佘氏奇技之广州佘氏靓汤
2014-06-30 15:30 来源: 华夏佘氏网 作者 佘国纲供稿
导读：广东是中药材www. exvv.com的消费大省，粤人以食为药，以药为食，民间留下经久不衰www. exvv.com的方剂，而且广泛地应用于膳食汤饮中，形成独具魅力www. exvv.com的地方饮食文化。汤水滋补又养颜，现代人注重健康生活，不但中老年人，而且年轻男女也开始重视
广东是中药材www. exvv.com的消费大省，粤人以食为药，以药为食，民间留下经久不衰www. exvv.com的方剂，而且广泛地应用于膳食汤饮中，形成独具魅力www. exvv.com的地方饮食文化。汤水滋补又养颜，现代人注重健康生活，不但中老年人，而且年轻男女也开始重视汤水www. exvv.com的食疗作用，尝试自己煲汤。但煲汤可不是随随便便地把汤料放进煲里就完事www. exvv.com的，真正起滋养疗效www. exvv.com的汤水可是有大学问www. exvv.com的。
广东省中医院药师佘自强自2005年 5月18日起，在《广州日报》实用新闻版开设“今日靓汤”专栏。在“不可一日无汤”www. exvv.com的广州，他一下子赢得数以十万计www. exvv.com的女“粉丝”。老广州人、新广州人都把他www. exvv.com的专栏当做自家www. exvv.com的“烫汤指引”，并将佘自强创制介绍的“靓汤”，称之为“佘氏靓汤”。
2007年起，佘自强的来源:精彩网www.exvv.com来源:精彩网www.exvv.com来源:精彩网www.exvv.com“今日靓汤”专栏文章分春、夏、秋、冬四册出版，由我国著名中医学家、广州中医药大学终身教授、博士生导师邓铁涛题写《今日靓汤》书名。该书收集了2005年以来广州日报品牌栏目《今日靓汤》发表的“靓汤”文章，并配发了各汤料的照片，详细介绍“靓汤”的食疗功效和烹制过程，非常实用。其书更是供不应求；“佘氏靓汤”从闻名广州，很快又闻名全国，享誊海外。
广东省中医院药师佘自强自2005年 5月18日起，在《广州日报》实用新闻版开设“今日靓汤”专栏。在“不可一日无汤”www. exvv.com的广州，他一下子赢得数以十万计www. exvv.com的女“粉丝”。老广州人、新广州人都把他www. exvv.com的专栏当做自家www. exvv.com的“烫汤指引”，并将佘自强创制介绍的“靓汤”，称之为“佘氏靓汤”。
2007年起，佘自强的来源:精彩网www.exvv.com来源:精彩网www.exvv.com来源:精彩网www.exvv.com“今日靓汤”专栏文章分春、夏、秋、冬四册出版，由我国著名中医学家、广州中医药大学终身教授、博士生导师邓铁涛题写《今日靓汤》书名。该书收集了2005年以来广州日报品牌栏目《今日靓汤》发表的“靓汤”文章，并配发了各汤料的照片，详细介绍“靓汤”的食疗功效和烹制过程，非常实用。其书更是供不应求；“佘氏靓汤”从闻名广州，很快又闻名全国，享誊海外。
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